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苏州西山采枇杷的学问

2016-04-12 00:15:33 来源:苏州西山枇杷网 浏览:1
内容提要:  又一年的“苏州西山采枇杷”的活动即将到来——每年5月中旬西山枇杷开始成熟接受游客采摘。苏州西山枇杷的美味是远近闻名的,因此前来苏州西山采枇杷的“果粉”也是超级多。那么在苏州西山采枇杷的过程中,需要注意哪些事项呢?苏州西山采枇杷的过程中又有哪些学问呢?


  本文重点向游客们介绍一下,在西

  又一年的“苏州西山采枇杷”的活动即将到来——每年5月中旬西山枇杷开始成熟接受游客采摘。苏州西山枇杷的美味是远近闻名的,因此前来苏州西山采枇杷的“果粉”也是超级多。那么在苏州西山采枇杷的过程中,需要注意哪些事项呢?苏州西山采枇杷的过程中又有哪些学问呢?

苏州西山采枇杷_西山枇杷网


  本文重点向游客们介绍一下,在西山采摘枇杷的过程中避免采摘“日烧果”。
  何为“日烧果”?
  日烧病是枇杷的常见病,尤其是地处长江中下游地区的西山枇杷,患有日烧病的枇杷果即为“日烧果”。据相关数据记载,枇杷的日烧病在长江中下游产区多次为害成灾,造成枇杷的减产损失,苏州西山枇杷曾在采收前发生日烧,使产量大幅下降。
  日烧病是由于烈日直接照射在枇杷树干和果实上,使枇杷树干韧皮部、果实皮部局部细胞失水、焦枯,发生在枝干上为枝干日烧,发生在果实上称果实日烧。有时也称日烧病,但它不是病菌引起,是生理上受害,属于生理病害。
  西山枇杷的日烧病发生在主干、主枝及大侧枝上,初发生时病部树皮干瘪凹陷,进一步开裂翘起,然后逐渐扩大,形成相当大的焦斑,深达木质部,似火烧状,病斑或病株往往成为其病虫害感染和虫产卵越冬场所。枇杷果实多在阳面由果皮直至果肉灼瘪,病部黑褐色凹陷,失去食用价值,且以后往往导致炭疽病的发生。
  日烧往往在发生在苏州西山枇杷果实成熟前的转色期,这一阶段日平均温度一般在18-22℃左右。在无风或微风晴天,气温骤升高达30-35℃,受阳光直接照射的西山枇杷果实及枝干发生。这些树也是生长较弱,叶子少而使枝干外露,在树冠外围的果实也更易发生,而树冠內膛或叶丛中的果实不易发病。
  在苏州西山采枇杷的过程中,游客们可以留意观察枇杷果实的外观和形状,避免采摘发生日烧的枇杷果实,因为发生日烧的西山枇杷果实已经失去食用价值,不要采摘。
  在参加“苏州西山采枇杷”活动过程中,我们也会向游客们简单科普防治枇杷日烧病的方法,首先是培养合理的树冠,使枝干不暴露在直射的阳光下。或采收夏季修剪过后对那些易受阳光直射的枝干涂白,或缚草于枝干上以遮光;对坏死部分刮净、消毒,在伤口涂保护剂或涂5度石硫合剂于伤口。在果实转色期前,疏果后可套袋,或遇高温天气于午前对树冠喷水均有效果。
  由上文可见,苏州西山采枇杷也是一件有学问的活动哦,在采枇杷前先观察一下树上的枇杷果实,日烧果实非常容易分辨,游客在采摘枇杷过程中稍加留意就不会错采。
  苏州西山采枇杷活动咨询电话:15050197917+微信,曹先生。

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