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品种优良的西山枇杷

2014-01-04 19:53:46 来源:西山枇杷网 浏览:1572
内容提要:  众所周知,相对来说,在我国枇杷算是一种比较常见的水果,种植面积大,年产量高,不算是稀有的水果,但是西山枇杷每年都会被游客们争相抢购,价格还居高不下,而与之相对比非常明显的是——国内市场上的枇杷价格却低迷不振,这是什么原因呢?品种,是主要原因。西山枇杷的品种在国内的枇杷中属于“良种”!
  所谓

  众所周知,相对来说,在我国枇杷算是一种比较常见的水果,种植面积大,年产量高,不算是稀有的水果,但是西山枇杷每年都会被游客们争相抢购,价格还居高不下,而与之相对比非常明显的是——国内市场上的枇杷价格却低迷不振,这是什么原因呢?品种,是主要原因。西山枇杷的品种在国内的枇杷中属于“良种”!
  所谓良种即指优良品种,是指与一般品种相对而言。良种的标准因地域、时间、用途而变化,总的来说,能满足生产、消费、流通的需要,并深受消费者欢迎的品种,可称之为良种。而产自苏州太湖西山岛的西山枇杷正是可以完全满足上述条件的枇杷品种,也即是枇杷中的“良种”。
  良种西山枇杷的特性:
  (1)丰产性
  西山枇杷比国内其他主栽品种增产至少在10%以上,且能连续3—4年丰产,大小年不明显。
  (2)果实质量
  包括鲜食和加工用者(西山枇杷主要用于鲜食,基本上无加工用)。西山枇杷果形端正、果实大小在30g以上,果皮光洁美观,西山枇杷果皮较厚且容易剥离,故既耐运输又宜鲜食或加工时剥离。西山枇杷白肉种,即西山白玉枇杷果肉以乳白色为佳,可溶性固形物在12%以上,可食率在70%以上。耐贮运性强,尤其适宜鲜食,存放期在7天左右。
  (3)果实成熟期
  西山枇杷中以早熟为主,例如西山白玉枇杷、西山青种枇杷、西山白沙枇杷、西山照种枇杷、荸荠种枇杷等虽然在成熟时间上稍有差异,但是都是属于早熟品种。因为5月份前后正式一年中最缺新鲜水果的时候,其他长江中下游各省以中、晚熟品种为主。
  上面几点是西山枇杷的优点所在,不过在全国其他地方,如果想要选择良种枇杷,还要考虑到其他因素。比如,以加工为主的枇杷,在当地应早、中、晚熟品种搭配;在冻害地区,应选择抗寒性强,开花期迟,花期较长的品种;其他如抗日烧、裂果及果实病害的。还有树冠紧凑矮小的品种,便于密植和管理。

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