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苏州西山枇杷之荸荠种

2014-03-15 21:36:29 来源:西山枇杷网 浏览:1625
内容提要:  苏州西山枇杷中有名的品种之一荸荠种枇杷,是九十年前有江苏吴县洞庭西山(今苏州市吴中区西山)石公乡(现归金庭镇)葛家坞葛文麟从实生树中选出。因枇杷果实形状似荸荠而得名。苏州西山荸荠种枇杷树势强健,耐寒丰产,枇杷果实品质优良,耐贮运,曾在一段时间内成为苏州西山当地的主栽品种。
  苏州西山荸荠种枇

  苏州西山枇杷中有名的品种之一荸荠种枇杷,是九十年前有江苏吴县洞庭西山(今苏州市吴中区西山)石公乡(现归金庭镇)葛家坞葛文麟从实生树中选出。因枇杷果实形状似荸荠而得名。苏州西山荸荠种枇杷树势强健,耐寒丰产,枇杷果实品质优良,耐贮运,曾在一段时间内成为苏州西山当地的主栽品种。

苏州西山枇杷


  苏州西山荸荠种枇杷果实扁圆形,挺生,单个枇杷果实平均重31.7g,枇杷果顶及基部平广,枇杷果面黄橙色,绒毛极多,深灰色,斑点细密分布均匀。苏州西山荸荠种枇杷果皮中等厚,易剥离,萼片平展,萼筒半开,果肉黄白色,厚0.85cm,肉质细腻,汁液多,风味浓,品质好。枇杷果可溶性固形物含量11.1%—14%,总糖量10.88%,总酸量0.37%,可食部分占67.34%,果柄粗短,平均长粗3cm×0.6cm。
  苏州西山荸荠种枇杷种子较大,扁圆或椭圆形,每果含种子2—5粒,单核平均重2.04g,种皮赭褐色,表面稍粗糙,斑点稀少,椭圆或卵圆形,嘴部不明显,基套小,浅绿色。
  苏州西山荸荠种枇杷树冠呈圆头形,分枝众多而粗短,枝条稍直立,老枝灰黄色,,1—2年生枝黄绿色,先端毛绒密生,灰黑色。
  苏州西山荸荠种枇杷叶片长圆形,平均长宽为28.4cm×9.6cm先端,渐尖,基部楔形,锯齿细浅不明显。叶脉少,间距大,脉间距全叶不均衡,中部宽而两端狭。叶面深绿色,背面绒毛极密,深灰黄色,叶脉间叶肉稍皱。叶柄长粗1.50cm×0.67cm,绒毛密,深灰或灰黑色。
  苏州西山荸荠种枇杷花穗中等,着生疏松,平均着花76朵,穗轴密被黄褐色绒毛。花瓣长圆形,基部宽,瓣尖凹口细浅,边缘内卷,多皱褶。
苏州西山荸荠种枇杷初花期在11月上旬,盛花期在11月中旬至12月初,盛花末期在12月下旬,终花期在1月上中旬。
  苏州西山荸荠种枇杷发枝较多,容易成形,枇杷树生长强势,抗性强,耐寒,耐旱,不易产生日烧及裂果。果实大而且整齐,贮藏性能好,如果采收时比较细心的话可贮藏半个月甚至一个月的时间。

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