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苏州西山枇杷是江苏苏州太湖西山特产的常绿果树,秋萌冬花,春实夏熟,在百果中独具先天四时之气,被誉为独冠时新的嘉果珍味。早在2000多年前,苏州西山枇杷即在很多达官贵人甚至皇家园林中作为名果异树栽培。《史记》《广志》《名医别录》《齐民要术》《图经本草》《本草纲目》《授时通考》等古文献,对苏州西山枇杷的产地、树性、品种分类、繁殖方法、药用价值等作了记载和说明,为苏州西山枇杷的栽培发展奠定了坚实的基础。
苏州西山枇杷是一种高档小水果,其生产在历史上几经曲折。近十年来,在科技进步、苏州西山旅游业兴起以及市场经济的推动下,苏州西山枇杷生产有了长足的发展,基本上达到了历史最高水平,对苏州西山当地农业经济的发展、提高苏州西山当地果农的生活水平起到了非常积极的作用。
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